Với nồi nấu chậm Đạt Tường, bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu, cài đặt chế độ phù hợp và chờ đợi món ăn hoàn thành. Hãy cùng xem 10 món ngon có thể nấu bằng nồi Đạt Tường ngay dưới đây:
1. Cháo thịt bằm rau củ
- Nguyên liệu: Gạo, thịt bằm, cà rốt, bí đỏ, khoai tây.
- Cách làm: Vo gạo sạch, cho vào nồi cùng rau củ cắt nhỏ và nước. Đặt chế độ nấu chậm khoảng 6-8 tiếng. Trước khi ăn, thêm thịt bằm đã xào sơ và nêm gia vị.
2. Gà hầm thuốc bắc
- Nguyên liệu: Gà ta, gói thuốc bắc, táo tàu, hạt sen.
- Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đổ nước vừa đủ và hầm trong 4-6 tiếng. Món ăn này cực kỳ bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
3. Bò kho
- Nguyên liệu: Thịt bò, cà rốt, sả, gừng, bột cà ri, gia vị bò kho.
- Cách làm: Ướp thịt bò với gia vị, sau đó cho vào nồi cùng cà rốt và nước dừa. Nấu ở chế độ nấu nhanh khoảng 3-4 tiếng. Ăn kèm bánh mì hoặc cơm.
4. Sữa hạt (đậu nành, hạnh nhân, óc chó)
- Nguyên liệu: Hạt đậu đã ngâm, nước, một chút đường hoặc sữa đặc.
- Cách làm: Cho nguyên liệu vào nồi, nấu ở chế độ chậm khoảng 2-3 tiếng. Sau đó, lọc qua rây và thưởng thức.
5. Chè hạt sen long nhãn
- Nguyên liệu: Hạt sen, nhãn nhục, đường phèn.
- Cách làm: Hầm hạt sen với nước trong 2-3 tiếng, sau đó thêm nhãn nhục và đường phèn, nấu thêm 30 phút. Món chè thanh mát, giải nhiệt rất tốt.
6. Cá kho tộ
- Nguyên liệu: Cá lóc (hoặc cá basa), nước mắm, đường, tiêu, ớt.
- Cách làm: Ướp cá với gia vị, sau đó cho vào nồi. Nấu ở chế độ nấu chậm khoảng 4-5 tiếng. Cá sẽ thấm đều gia vị, mềm ngon mà không nát.
7. Canh xương hầm rau củ
- Nguyên liệu: Xương ống, cà rốt, su su, ngô ngọt, gia vị.
- Cách làm: Hầm xương trong 4-6 tiếng để lấy nước ngọt, sau đó thêm rau củ vào nấu thêm 1 tiếng. Món canh này rất phù hợp cho bữa cơm gia đình.
8. Cháo yến mạch bí đỏ
- Nguyên liệu: Yến mạch, bí đỏ, sữa tươi, nước.
- Cách làm: Nấu yến mạch và bí đỏ cắt nhỏ trong 2-3 tiếng. Khi chín mềm, nghiền nhuyễn, thêm sữa tươi và đường nếu thích.
9. Thịt kho tàu
- Nguyên liệu: Thịt ba chỉ, trứng, nước dừa, nước mắm, đường.
- Cách làm: Cho thịt đã ướp và nước dừa vào nồi. Nấu ở chế độ chậm khoảng 5-6 tiếng. Thịt sẽ mềm rục, thấm vị, ăn kèm cơm nóng rất ngon.
10. Chân giò hầm đậu đen
- Nguyên liệu: Chân giò, đậu đen, gừng, gia vị.
- Cách làm: Ngâm đậu đen qua đêm, sau đó cho chân giò và đậu vào nồi nấu chậm trong 4-5 tiếng. Món ăn bổ máu, tốt cho phụ nữ sau sinh.
Chúc bạn nấu được nhiều món ngon cho gia đình!
